Úprava vody

Káva je z více než 98 % voda, proto velmi záleží na tom, jakou vodu používáte.

Požadavky na vodu pro přípravu kávy jsou:

• TDS (celkové rozpuštěné látky) 75-250 ppm, ideálně 150 ppm
• obsah vápníku 17-85 mg/L, ideálně 65 mg/L
• celková zásaditost 40 mg/L
• pH 7,0
• obsah sodíku 10 mg/L

To zní jako pěkně náročná chemie, co? Nebojte, my vám s tím pomůžeme!

V této kategorii naleznete přípravky a příslušenství pro úpravu vody, aby výsledný šálek kávy chutnal skvěle!