Nicaragua Don Roger & Isabel Natural Pache, Javanica & Geisha


MANGO, PAPÁJA, MED, ANANAS


Země původu: Nikaragua
Producent: Don Roger & Isabel
Zpracování: Natural
Odrůda: Pache, Javanica & Geisha
Nadmořská výška: 1330 m. n. m.
Profil pražení: Filter roast

Gramáž
250 g Více

Kód produktu: P00634

370 Kč s DPH
Skladem
ks

Roger a Isabela vytvořili mikro-lot Tropical Fruit Symphony, která zahrnuje odrůdy Caturra, Bourbon, Pache, Javanica a Geisha. Zvolili naturální zpracování zrna, což se projevuje ve sladkém chuťovém profilu plném manga, medu, papáji a ananasu. Roger je vyškolený agronom a vytvořil systém proudění vody v potrubí pro zavlažování kávovníků, díky kterému tak může vodu použitou ke zpracování kávových třešní znovu využít. Zároveň používá speciální metodu řezu kávovníků, kterou sám vyvinul.

Pražírna Diamonds Roastery
Země původu Nikaragua
Proces zpracování Natural
Profil pražení Filtrovaná káva
Zrnková/Kapsle Zrnková káva