Honduras Juan Fernandez Washed Parainema


GREPOVÝ DŽEM, HRUŠKY, TŘEŠNĚ A KVĚTINOVÉ TÓNY


Země původu: Honduras
Producent: Juan Evangelista Fernandez
Zpracování: Washed
Odrůda: Parainema
Nadmořská výška: 1500–1600 m. n. m.
Profil pražení: Omni roast

Gramáž
250 g Více

Kód produktu: P00585

370 Kč s DPH
Skladem
ks

Sladká a v chuti čistá, taková je odrůda Parainema od Juana Fernandeze. V šálku naleznete tóny šťavnatých hrušek, sladkého grepového džemu, třešní a komplexní květinové tóny, a to díky omni roastu při jakékoliv přípravě.

Juan je kávový producent již 70 let (Juanovi je v současnosti 83 let). Posledních 10 let obhospodařuje půdu zvanou La Maravilla – zázrak v oblasti La Flores, Santa Bárbara. Společně s rodinou dosahují excelentních výsledků. Nedávno postavili druhý zpracovatelský závod, který dovoluje rodině zpracovávat kávu blíže tomu, kde je sklizena. Rodině to šetří jak čas, tak i starosti s transportem.

Pražírna Populus Coffee
Země původu Honduras
Proces zpracování Promyté
Profil pražení Omni roast
Zrnková/Kapsle Zrnková káva