Colombia El Rubi Anaerobic Tabi

Filter roast 💡EXPERIMENTÁLNÍ

MANGO, MIRABELKY, RUM


Země původu: Kolumbie
Producent: El Rubi
Zpracování: Anaerobic Natural
Odrůda: Tabi
Nadmořská výška: 1750 m. n. m.
Profil pražení: Filter roast

Datum pražení: 29. 6. 2022

250 g

Více

Kód produktu: 502

390 Kč s DPH
Skladem
ks

Kávy z anaerobního zpracování mají v srdcích pražičů z Coffee Plant zvláštní místo. A přestože se v jejich nabídce objevují často, kávu z Kolumbie, jako je tato, ještě neměli. A tato je - bez okolků - výjimečná. V balení najdete zrna odrůdy Tabi, která po sklizni, roztřídění a předběžném namočení fermentují 164 hodin ve fermentační nádrži. Takto vznikla Colombia El Rubi, jejíž výsledkem je vysoká sladkost, velmi vysoké tělo, jemná kyselost a dlouhá dochuť. Ve vůni najdete tóny manga a rumu. V chuti očekávejte složení rumu, manga, mirabelek a žvýkačky. 

Pražírna Coffee Plant
Země původu Kolumbie
Proces zpracování Natural, Anaerobní
Profil pražení Filtrovaná káva
Zrnková/Kapsle Zrnková káva