Burundi Bumba Hill Washed Bourbon
Burundi Bumba Hill Washed Bourbon
MANDARINKY, RŮŽE
Země původu: Burundi
Producent: Bumba Hill
Zpracování: Washed
Odrůda: Bourbon
Nadmořská výška: 1700 m. n. m.
Profil pražení: Filter roast
Gramáž
250 g Více
Kód produktu: P00677
Abyste se dostali na kopec Bumba, musíte překročit tři řeky a projít kolem hranic dvou provincií. Zemědělské komunity, které Bumbu nazývají svým domovem, jsou daleko za hranicí dostupnosti čisté pitné vody a elektřiny. Nejdůležitější plodinou pěstovanou na kopci je káva, která těsně konkuruje kukuřici a fazolím. Přistupte blíže ke středu kopce a najdete místní trh, kde lidé prodávají košíky plné čerstvě sklizených plodin a obchodují s dalšími potřebami pro domácnost. Na kopci Bumba se tyčí pouze jedna základní škola.
Tato farma každý rok čelí jedné výzvě za druhou ve snaze přiblížit na kopec Bumba zpracovatelský závod. Pěstitelé kávy z Bumby dodávali své třešně do mycí stanice Bukeye nebo do nejbližšího sběrného místa společnosti Long Miles a cestovali pěšky více než tři hodiny. V letošním roce došlo k zásadní změně: Společnost Long Miles dokončila svůj zbrusu nový závod Ninga Hill, který se nachází jen kousek od Bumby. Kávoví farmáři, kteří zde mají tradiční africké vyvýšené sušící postele, nyní chodí pěšky nebo jezdí na kole s denní sklizní třešní na nové místo sběru.
Pražírna | The Barn |
---|---|
Země původu | Burundi |
Proces zpracování | Promyté |
Profil pražení | Filtrovaná káva |
Zrnková/Kapsle | Zrnková káva |
Související produkty 10

Peak Water Starter Pack

Nicaragua Jose Francisco & Emma Washed Catuai & Caturra

Kenya Gakuyu-Ini Washed SL 28, Ruiru 11, SL 34, Batian Arabica


Váha Timemore Black Mirror single sensor


Ruční mlýnek Ceramill

Rwanda Mahembe Washed Red Bourbon


Cuppingová lžíce - PROFFESIONAL zlatá

Tanzania Kent AA Washed Kent Arabica

Nicaragua Ana Carolina Washed Catuai
